Restauração, Hotelaria e Turismo
Formação Modular
Nutrição e dietética
Plano de formação
2018
Área de formação
Hotelaria e Restauração
Local
Sede - Coimbra
Data prevista de realização
01-10-2018 - 31-10-2018
Horário
Sábado: 9.00/17.00 H. Outros dias: 19.00/22.00 H.
Carga horária
25 horas
Idade
de 18 a 65
Destinatários
Os ativos empregados, com especial enfoque nos que estão em risco de perda de emprego
Cursos de nível 2 - habilitação escolar mínima 6 ano
Cursos de nível 4 - habilitação escolar mínima 9 ano
Os desempregados, incluindo os desempregados de longa duração, detentores de habilitações iguais ou superiores ao ensino secundário, que se encontram mais próximo do reingresso no mercado de trabalho.
Cursos de nível 2 - habilitação escolar mínima 6 ano
Cursos de nível 4 - habilitação escolar mínima 9 ano
Os desempregados, incluindo os desempregados de longa duração, detentores de habilitações iguais ou superiores ao ensino secundário, que se encontram mais próximo do reingresso no mercado de trabalho.
Objetivos
Reconhecer os princípios da nutrição e alimentação.
Classificar os constituintes alimentares e as suas funções.
Aplicar os princípios fundamentais da dietética na confeção de diferentes tipos de dietas.
Aplicar as regras da nutrição e dietética na composição de ementas saudáveis.
Plano Curricular
| Módulo | Carga Horária | |
|---|---|---|
| UF3315 | Nutrição e dietética | 25 horas |
Certificação e equivalência escolar
Nível 2
Co-financiamento
Sim
Custo
0€ - gratuito
Esta ação de formação pode ser anulada, adiada ou alterada por motivos imprevistos.
Os candidatos que se inscreverem serão sujeitos a um processo de seleção nomeadamente em caso de excesso de inscrições, através de critérios internos em vigor no CEARTE.
Após a inscrição irá receber um email de confirmação, de acordo com os dados que constam do seu perfil de utilizador no nosso site.