Aprendizagem

Pólo de Formação de Semide

18-09-2023 - 31-07-2026

Segunda a sexta-feira das 09:00 às 17:00 horas

3839 horas

de 15 a 29

Jovens com idade até 29 anos detentores do 9.º ano de escolaridade ou superior, sem conclusão do 12.º Ano

Nível 4

Planear e preparar o serviço de restaurante/bar, de acordo com as normas de higiene e segurança.
Acolher e atender o cliente no serviço de restaurante/bar.
Preparar e servir bebidas simples e compostas e alimentos e bebidas de cafetaria.
Executar os serviços de restaurante, vinhos e outras bebidas.
Executar confeções de sala e arte cisória.
Planear e executar os diferentes serviços especiais.
Faturar os serviços prestados.
Controlar custos de alimentos e custos de bebidas.
Colaborar na elaboração de cartas de restaurante, bar e vinhos.
Prestar os primeiros socorros e os cuidados básicos de saúde e bemestar.
Atender e resolver reclamações de clientes.
Efetuar requisições e preencher outra documentação técnica relativa à atividade desenvolvida.

Bolsa para material de estudo. Bolsa de profissionalização. Refeição em espécie (refeitório do IEFP). Despesas de transporte, em transporte público ou subsídio de transporte.

Sim

0€ - gratuito

Esta ação de formação pode ser anulada, adiada ou alterada por motivos imprevistos. Os candidatos que se inscreverem serão sujeitos a um processo de seleção nomeadamente em caso de excesso de inscrições, através de critérios internos em vigor no CEARTE. Após a inscrição irá receber um email de confirmação, de acordo com os dados que constam do seu perfil de utilizador no nosso site.